三訪
[ 秋季聖代 Parfait Automne - 葡萄三重奏 ]
鍋子是秋天開始的。
算一算，來到第八季的聖代，就代表我們經歷了2個輪迴的春夏秋冬。對我而言是一個極為重要的里程碑。
再次回到開鍋的秋天，想著端出廚房的第一杯葡萄柚聖代。這一次，希望用”葡萄”延續解構重組的創作概念。
三種葡萄，分別以葡萄冰球、葡萄寒天、新鮮葡萄，以及酒漬的葡萄乾脆片，來呈現各種姿態與味覺衝擊。
一球覆盆子，一球抹茶gelato，果酸與甘甜，帶上一抹茶感的苦韻，充滿在秋日涼爽的氛圍中。
謝謝陪我們一路走來的聖代狂粉❤️
鍋子的第八杯
2020 秋季聖代 中秋見
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Parfait Automne 秋季聖代
麝香葡萄, 巨峰葡萄, 抹茶, 覆盆子, 黑莓
棉花糖, 巧克力葡萄乾脆片 ,Gelato,Sorbet
二訪
MI CAZUELA移動的鍋子
來吃之前，一定要訂位的甜點店！！！
不然現場候位真的要等超久的～～～
2020/06/24
這次有訂位！！
看到外面滿滿的人！
真的是很慶幸自己做對了訂位這件事情～
依約定的時間～一下子就進去囉
移動的鍋子菜單拍攝於2020/06/24
內用一個人低消$150不可合併計所以甜點都點了，這次去沒有實驗千層組因為訂三點的位子
老闆建議吃一點左右的才吃得到實驗千層組
實驗千層組後面有之前吃的～
8個月的焦糖蘋果＄130
像是蘋果果凍在塔皮上吃起來清爽好吃
Double Pudding$80
焦糖布丁濃郁滑順的口感
Tres Quesos $100
三種乳酪蛋糕
三種乳酪三個漸層口感配上美式good
季節限定法式聖代＄250
夏季聖代是用許多新鮮水果製成
荔枝、芒果、西瓜、鳳梨、百香果、布列塔尼酥餅、蜂巢脆餅、Gelato Sorbet
這杯真的要點！！
雖然每次口感不一樣
吃起來非常絕配每口都是驚豔
今年端午禮盒預購到店自取$500
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2019/08/24
實驗千層組＄200
店家資訊
Mi Cazuela移動的鍋子
地址：台南市中西區開山路122巷62號
營業時間：13:00~17:00
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